El IES "Hoces del Duratón" es un Centro que se creó en el año 1978. Anteriormente había sido un Colegio Homologado y un Colegio Libre Adoptado (CLA). Pero fue en el curso académico 1978/1979 cuando comenzó a funcionar como Instituto.
Durante unos años se le identificó como Instituto de Bachillerato Mixto de Cantalejo, ya que carecía de nombre. Más tarde adoptó el nombre de "Hoces del Duratón", que conserva en la actualidad.
Los datos del Centro son: